par Isabelle Passerou

Ingrédients : (1 pot de yaourt pour mesurer)

4 oeufs	2 pots de farine
1/2 pot d'huile	150 g d'olives
200 g de jambon	150 g de gruyère râpé
1 pot de lait	1 sachet de levure
1/2 pot à peine de vin blanc ou de Cognac	sel, poivre

Couper les olives en rondelles et le jambon en petites lamelles.
Mélanger tous les ingrédients
Mettre dans un moule à cake au four Th 5 pendant 1 heure.