Ingrédients :

4 oeufs	300 g de sucre
300 g de farine	1 verre de lait
1 verre d'huile	100 g de noisettes
1 sachet de levure	1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le lait, l'huile et les noisettes hachées. Ajouter la farine puis battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule à manquer et mettre au four 30 à 45 mn Th 5 6.