Mousse au chocolat
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Ingrédients :

4 oeufs   100 g de beurre
200 g de Chocolat à cuire   3 c à soupe d'eau
4 c à soupe de sucre glace

Faire fondre l'eau, le beurre et le chocolat au micro-ondes.
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre glace.
Y incorporer le mélange beurre chocolat.
Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement au reste de la préparation.
Mettre au frigo un bon moment.